从“华为精神”到“悠山速度”,用全球视野看白酒新财富
由悠山主办的名企游第一站华为全球总部参访活动,在白酒行业中引起广泛反响。作为首家深度参访世界500强企业华为全球总部的酒类品牌,悠山酱酒不仅让悠山合作伙伴、朋友们学习到华为的先进管理经验,而且从“华为精神”到“悠山速度”中,为大家解析在全球视野下的白酒运作之法。
近年来,华为的发展无疑是巨大的,取得的成绩是让人惊讶的。大家说起华为,想到的可能是华为的手机,华为的芯片,华为领先的5G技术,华为的通信设备,华为的鸿蒙系统等等。但这些只是冰山一角,根本不足以概括今天的华为。其实华为已经成为全球最大的信息设备供应商,信息领域的规则制定者。
作为国内领先的酒类品牌运营商品尚汇的创始人,张辉军也是悠山酱酒品牌的创始人和董事长。在此之前,张辉军在华为有过长达13年的工作经历,张辉军认为,不管是从研发到销售管理,从国内到国外,在华为最大的收获就是培养了自己三大特质,那就是全球视野、大格局和坚韧性。这三大特质不仅影响着他的过去,也在影响着他的现在。
在此次悠山名企游中,张辉军给我们分享了华为成功背后的四大因素,以及全球视野下的白酒新财富。
华为成功背后的4大因素
1.赛道大,格局大
在1987--1992年这一时期,华为完成了由代理公司向自主研发公司的转变,积累了原始资本,而后开始转向通信领域的大赛道中,并长期坚持技术上的开放创新,从而形成了强大的可持续创新能力。而且华为从不追求当期利润最大化,保持对未来的不断持续投入。
任正非说:我们成长起来后,坚持只做一件事,在一个方面做大。
2.懂分享,人人股份制
华为是一家100%由员工持股的民营企业,参与人数超过10万人,参与人仅为公司员工,没有任何政府部门和机构。华为通过工会委员会实行员工持股计划,如今员工持股比例占99.12%,任正非本人只持有不到1%。
华为正是由于“人人是股东、完善的福利体系”等激励分享措施,才使华为员工将个人目标统一于企业发展中,最大程度的激发员工潜力,使员工和企业一起创造了无数的商业神话,获得巨大的成功。
3.好团队,以奋斗者为本
大家都知道,华为对人才非常重视,视人才为公司最宝贵的财富,尊重个性,集体奋斗。
华为不仅是一家中国公司,在法国、日本、印度、罗马尼亚、德国、比利时、美国、波兰、瑞典、意大利等国家,华为都有研发中心,研发人才团队遍布全球各地。他们专心致志搞研发、搞创新、搞技术,为其提供了强大的后盾,也给予了公司与对手竞争时最大的底气。
4.好产品,好服务
公司的可持续发展,归根结底是满足客户需求,如果产品力跟不上,那就把服务做好。
任正非说:客户选择华为的产品和服务只有一个理由,就是华为的产品和服务更好。
“由于当时德国西门子产品比华为成熟,为了赢得更多的欧洲市场客户,我们只能把服务做到更好,他们实行5*8小时服务制度,那我们就实行7*24小时服务制度”,张辉军说道。
打造全球化的酱酒新国货品牌
从华为高管转型到创业者,张辉军始终把“华为精神”贯彻如一。
2010年创建品尚汇,用了10年的时间将进口酒做到全国电商第一,2020年我们开始思考,如何在做强的同时再做大。
在华为13年工作经历的企业文化渗透中,张辉军认为,作为一个平台,只有不局限于做代理商,才能做强做大。因此2021年品尚汇集团自主创立了悠山酱酒,致力于打造一款全球化的酱酒新国货品牌。
谈到为什么选择做酱酒品牌,张辉军站在全球视野的角度总结了悠山酱酒的四大特质:
1、酱酒行业赛道大
“酱香酒的未来依旧大有可为。”对于酱酒未来的发展,张辉军站在全球视野的角度,给出了自己的判断。
从全球的角度来看,所有酒的商业周期差不多是20年的时间,不管是威士忌还是葡萄酒等,在中国白酒领域,也是一样,从清香到浓香再到如今的酱香。任何一种口感和类型的趋势大概在15-20年,所以酱酒未来至少还有10年的高速发展期,这是毋庸置疑的。
作出这一判断的另一依据是市场端。目前,河南、广东等市场的酱酒份额已经超越其他香型和品类,其他市场也会按照这个趋势进行发展。
除外,酱酒在白酒行业中利润占比逐年攀高,截止至2021年底,销售利润占比高达45.8%,仅占8%产能的酱酒,却给白酒产业贡献了半壁江山的利润,预计未来5年酱酒产值将从1900亿增长至3500亿。
2、懂分享才能做大
如何把事业做强做大,离不开公司团队和合作伙伴,所以我们建立了股权分享机制。不仅团队持股,合作伙伴也持有股份,把团队和合作伙伴结成利益共同体,这是悠山酱酒的经营理念。
另外,我们将3-5年内悠山酱酒的利润投入到市场,并且品尚汇集团会持续投入资金及外部融资,让合作伙伴持续赚钱,为悠山酱酒长期健康稳定的发展打下坚实的基础。
3、好团队+好服务
和传统酒企不同的是,悠山酱酒核心团队拥有深厚的IT及互联网背景和任职经历,不仅有来自华为、酷派、腾讯、字节跳动、联想、平安等世界500强企业的高管团队,还有来自品尚汇集团10年运营的酒业精英团队。
悠山酱酒多元化核心团队
“这样的团队基因会容易形成新的行业思维,并能够将新的商业模式执行到位,同时又不背离酒行业的基本法则,在继承中进行创新。”张辉军说道。
悠山酱酒全球总部团队
“客户第一、服务至上”是悠山的经营理念。
在客户服务上,悠山酱酒组建运营团队+商学院团队进行24小时1对1「教练式」服务,充分发挥了“以客户为中心”、“小步快跑,快速迭代”的互联网精进方法论,让即使没卖过酒的合作伙伴也能顺利进入良性发展的运营轨道。
“悠山不仅仅是把酒做好,还要把服务做好,用消费者思维来指导我们的经营思维,把合作伙伴的利益放在首位,这是我们做事情的底层逻辑。”张辉军说道。
4.好产品+好模式
酱酒大热之下,行业乱象也随之而来,面对市面上良莠不齐的酱酒,悠山酱酒如何来保障产品的品质?
首先在酒体上,悠山酱酒旗下自有酒厂位于茅台镇7.5平方公里核心产区,具有6000多吨年产量,2万多吨老酒储藏,能够为悠山提供稳定优质的基酒和老酒;同时重金聘请两位国家级白酒评委&白酒酿酒大师杨官荣、黄志瑜,斥资千万研发悠山酱酒的极致口感;再次是携手京东监制和川酿科技两大品控体系全程监制,来保障产品的品质。
悠山酱酒全球产品研发顾问 杨官荣
悠山酱酒全球研发中心副总裁 黄志瑜
同时邀请国内顶尖设计团队,以"熟人社交"的品牌定位为基础,打造“仁义礼智信”为价值内涵的君子高雅文化酱酒,引领酱酒轻奢美学新典范。
酱酒新财富,不仅需要好产品,更需要好模式。
酒香也怕巷子深,消费升级下的认知和习惯变化,高性价比的优质酱酒,同样需要距离消费者更近、更便捷的渠道来加持,加上疫情后对传统流通渠道冲击大,加速了传统白酒行业渠道变革的爆发。
悠山酱酒采用全新的“品牌消费直达模式(DTC)”,布局电商、直播、社群、团购经销商、酒类专营等触达消费者的主流渠道,围绕用户体验需求,和小场景化的营销趋势,形成悠山酱酒独有的“12987”粉丝运营方法论,从传统的渠道思维向用户思维转化,并通过“熟人社交”的差异化品牌定位,以名企、明星、名人圈层为背书,打造国酒文化为基础的高端人脉平台,成功构建了以白酒消费用户为中心的新型(DTC)渠道平台,借助熟人间的“酱酒社交”需求,大幅提高动销效率,并形成强大的用户粘性。
凭借新模式,加上过硬的产品力,悠山酱酒上市不到一年,已在全国26个省区快速完成市场布局,超过700家上市公司企业家订购,2022年疫情期间,依然保持超过120%的销售增速,品牌线上、线下覆盖人群累计达2亿人次,成为“现象级”的酱酒新势力。
未来5年,悠山酱酒将致力于打造百亿级市值的财富平台,链接数十万社会各界精英,搭建一个资源共享、相互成就、共创财富的生态共同体。
提到创办悠山的初心,张辉军说:“我们做酱酒,不是只做几年的生意,也不仅仅是给身边好友做一款好酱酒,更是立足做一个能够传承百年的酒文化品牌,成为能够走向世界的中国白酒品牌,让全球的蒸馏酒爱好者都能够爱上悠山,爱上中国酱酒。”
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